味噌マヨつくね

4人分の材料：
南部どり挽き肉200g
にんじん1/4本
長ねぎ1/3本
★（マヨネーズ大さじ2
味噌、砂糖各小さじ2
醤油小さじ1）
サラダ油大さじ1
平竹串12本
（なければ短めの割り箸）

作り方：
1. にんじんと長ねぎは、みじん切りにします。
2. ボウルに、鶏挽き肉・にんじん・長ねぎ・★を入れ、
よく混ぜ合わせて12等分します。平たく形を整えます。
3. フライパンに油を熱し、中火で2.の両面を焼いて
火を通し、串を刺します。