アレンジいろいろ。サラダチキンレシピ

初夏のピザマルゲリータ
初夏のピザマルゲリータ

和洋中:洋
アイテム:ハーブチキン
1人分:253kcal
調理時間:約30分

材料

材料:(4人分)
サラダチキンハーブ 1袋
食パン2枚、トマト1個、玉ねぎ大さじ2、
★塩・こしょう適量、おろしにんにく適量、オリーブ油大さじ1
マヨネーズ大さじ1、ピザ用チーズ50g、バジル適宜 

作り方
  1. サラダチキンは1.5センチ角にカットしておきます。 トマトは1センチ角に切り塩(分量外)を振り、玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。バジルは仕上げ用に2枝だけ取り、残りは細かく切ります。
  2. ボウルにトマト、玉ねぎ、★を軽く混ぜ合わせ、トマトソースを作ります。
  3. 食パンにマヨネーズを塗り、2のトマトソース、サラダチキン、チーズ、バジルを乗せ、トースターで3~4分こんがりと焼きます。仕上げにバジルを乗せます。