アレンジいろいろ。サラダチキンレシピ

スピード夏野菜カレー
スピード夏野菜カレー

和洋中:洋
アイテム:タンドリー
1人分:488kcal
調理時間:約15分

材料

材料:(4人分)
サラダチキン タンドリー 1袋
なす 1本、 トマト 1個、ズッキーニ 1本、玉ねぎ1/2個
カレールー 4~5皿分、 水4カップ、サラダ油大さじ1、ご飯 2合分

作り方
  1. サラダチキンは一口大に、なす・トマト・ズッキーニは乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。
  2. フライパンを熱してサラダ油をしき、玉ねぎを炒め透明になったら、残りの野菜と水を加えて煮込みます。
  3. 野菜が柔らかくなったら、火を止めてルー加えて溶かし、サラダチキンを加えてひと煮したらできあがりです。