写真:⦅動画⦆ 赤鶏砂肝の酢もつ

ご家庭でも簡単に居酒屋メニューが作れます♪
もちろんお酒との相性抜群!
噛むほど口の中に広がる味わいとコリコリ食感がやみつきになります。

和洋中:和
アイテム:赤鶏砂肝
調理時間:30分(漬込み時間除く)

材料

バラ凍結 砂肝・・・6個(150g)
小口ねぎ・・・お好きな量
柚子胡椒・・・小さじ1
白ごま・・・お好きな量
お湯・・・大さじ2
顆粒だし(和風)・・・小さじ2
酢・・・小さじ2
ポン酢・・・大さじ2
         (2人分)