｟▶️動画｠赤鶏レバーとしし唐の甘辛煮

必須アミノ酸をバランスよく含み、「栄養の宝庫」といわれるレバー。
ビタミンの含有量も高く、レバー50gで、成人が1日に必要とするビタミンAやビタミンB2をまかなうことができるといわれています。
夏バテ対策に、食べやすく甘辛煮にして調理してみましょう。

和洋中：和
アイテム：赤鶏レバー
調理時間：20分

材料

赤鶏レバー…200g
ネギ…１本
しし唐辛子…100g
にんにく…２片
サラダ油…大さじ２

＜味付＞
醤油…大さじ２
みりん…大さじ３

レシピで使用している商品

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  岩手で育てたフランス赤鶏 レバー